ORAC — лабораторный тест антиоксидантной активности. По нему сравнивают, насколько хорошо вещество работает как антиоксидант: перехватывает кислородные радикалы в пробирке. Когда пишут «в N раз сильнее», чаще всего сравнивают именно цифры ORAC.
Зачем измеряют
Антиоксидант перехватывает свободные радикалы. В организме они нужны, но в избытке создают окислительный стресс. Чтобы сравнить витамин C, витамин E и дигидрокверцетин на одной шкале, нужен общий протокол. ORAC как раз такой: одинаковые условия, эталон и число на выходе.
Как устроен тест
В пробирку кладут флуоресцентный краситель и запускают источник радикалов при температуре около 37 °C. Радикалы гасят свечение красителя. Если добавить антиоксидант, он перехватывает радикалы — краситель светится дольше.
Прибор записывает кривую. Защиту считают по площади под ней: чем больше площадь, тем выше антиоксидантная активность в этом тесте.
С чем сравнивают
Эталон — тролокс, водорастворимый аналог витамина E. Результат — в µmol TE/g (или на миллилитр для жидкости). Формулировка «в N раз сильнее» — отношение двух цифр ORAC в одном протоколе.
Дигидрокверцетин и ORAC
Дигидрокверцетин из комлевой части сибирской и даурской лиственницы даёт высокий ORAC — поэтому его называют эталонным природным антиоксидантом. Он хорошо работает как антиоксидант и положительно влияет на микроциркуляцию. Цифра зависит от чистоты образца и версии теста: сравнивать нужно числа из одного протокола.
ORAC говорит о молекуле в лаборатории. В рационе важна ещё форма: порошок, таблетка или раствор. В растворе дигидрокверцетин усваивается лучше твёрдой формы.
Leafens
Leafens — БАД, источник дигидрокверцетина на каждый день, в жидкой форме. Суточная порция — 9 капель (80 мг) в 200 мл воды. Удобный способ получать вещество с высоким антиоксидантным потенциалом по шкале ORAC.
- работает как антиоксидант
- положительно влияет на микроциркуляцию
- жидкая форма — на каждый день
Что такое дигидрокверцетин — в статье. Жидкая форма — чем отличается от таблеток. Окислительный стресс — здесь.
Коротко
ORAC измеряет, насколько вещество работает как антиоксидант в лаборатории. У дигидрокверцетина показатель высокий. В повседневном рационе его берут как БАД — в том числе в жидкой форме Leafens.
БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
См. также: Состав · Как принимать · Купить Leafens
